Menu główne

Konfitura wiśniowa / konfitura morelowa / miód truflowy

Żurawina / orzech laskowy / morela

Moskol / zielona szparaga / czarny bez / tymianek / demi glace

Marakuja / marchew / kawior z pstrąga / crème fresh

Pikle / majonez z wędzonej papryki / gorczyca / żółtko / smardze / majonez szczypiorkowy

Botwina / syrop klonowy / mięta / rabarbar / orzech włoski / sałata rzymska /
kumkwat / vinegret z czarnego bzu

Pomidor / olej lniany / czarnuszka / bazylia / ocet balsamiczny

Hałuski / lubczyk

Kapusta kiszona / ziemniaki / oliwa szczypiorkowa

Nowalijki / sos z litworem / zielony pieprz / krokiet ziemniaczany

Piklowane warzywa / sos jabłkowy / zioła / olej pietruszkowy

Kluski scykane / kapusta / sos z kwiatu czarnego bzu

Zioła / sos aromatyzowany olejem z białej trufli / marchew karmelizowana

Jajko sadzone / sałatka ziemniaczana

Bób / rzodkiewka / sos holenderski / kawior z pstrąga

Tymianek / smardze / cebula

Smardze / 3-kolorowa marchew z miodem / sos ziołowy

Poziomki / lody / wanilia

Kwiat bzu / migdał / kwaśna śmietana / rabarbar / mięta

Malina / migdał